←前のページへ            トップページへ                   

話題あれこれ
綱引き綱引き

 荻道自治会では、旧暦6月14日にあたる7月16日に子ども達のティークトウールみちじゅねーと西と東に分かれての綱引きが行われました。
 手が痛くなるほど力強く綱を引っ張る方や、そばで鐘をたたき応援する方など、子どもからお年寄りまで多くの自治会の皆さんが参加し、楽しい一日となりました。

茶の間通信員 安里晴美


キックベースボール大会 キックベースボール大会

 小学校球技大会が北中城中学校で開催されました。競技はキックベースボール!我が美崎チームはこの日に備え2週間前より猛特訓をしていましたが、残念ながら初戦敗退となってしまいました。来年こそは初戦突破を目指し頑張ります!



茶の間通信員 安里千春


「川の日」石平家人衆会・商工会建設部会清掃作業

 7月7日の「川の日」にちなみ、石平家人衆会(25人)と商工会建設部会(20人)で普天間川石平地区内の清掃作業を行いました。日頃は、定例作業として家人衆会が行っていますが、建設部会の皆さんが機械を持ち寄り、生い茂ったギンネムの木と格闘し伐採した結果、すばらしい景観となりました。今年度の村民提案制度では、桜の木を増やし、地域の景観美化を図る考えです。
 午後は公民館で懇親会が行われ、地域や各種団体みんなの力で、普天間川をきれいにしていくことを確認しました。

茶の間通信員 新垣栄子

写真  写真

夏休みの宿題はこれでばっちり!! 夏休みの宿題はこれでばっちり!!

 夏休み恒例、熱田自治会主催の「写生大会」が熱田公民館で行われ、約60人が参加しました。
 写生大会は今年で4回目となり、家族連れでの参加が目につきました。思わず子どもの作品に手を加えるお母さん、子どもにじゃれつかれて身動きがとれないお父さん、何時間も夢中に描いている子などいろんな表情でいっぱい!!
 午後はクーラーの効いたホールで色を塗り、昼食をとった後、作品展示や表彰式を行いました。

茶の間通信員 東恩納恵子



わが家の料理3

島野菜や村の特産品(アーサ・パッションフルーツなど)を用いた創作料理を紹介します。

人参入りアーサむしケーキ

【材料】
人参 …………………………中1本
アーサ……………………90g
小麦粉………………………300g
ベーキングパウダー…………大さじ1・1/2
卵……………………………4個
砂糖…………………………150g
バター………………………100g
牛乳…………………………180cc
レーズン……………………30g


写真

【作り方】
1.小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかける
2.マーガリンを湯せんにかけて冷ます
3.アーサはみじん切り、人参は粗みじん切りにする
4.ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て、クリーム状にする
5.4にマーガリンと牛乳を混ぜ合わせ、アーサ・人参を加える
6.1を加え、軽く混ぜ合わせる
7.型に流し入れ、蒸し器で約40分蒸す


料理に関するお問い合せは
北中城村農漁村生活研究会 (会長:仲村タツ子 TEL935-2954)へ お気軽にどうぞ!


平成20年8月25日  発行/北中城村役場   編集/企画開発課  
〒901-2392 沖縄県北中城村字喜舎場426番地2 TEL 935-2233(代表) FAX 935-3488
ホームページアドレス http://www.vill.kitanakagusuku.lg.jp
印刷/株式会社 近代美術
←前のページへ        トップページへ